维多利亚公园近日人潮涌动，为期五天的第四届同乡社团家乡市集嘉年华在此正式拉开帷幕。本届活动规模盛大，共设立了超过370个各式摊位，汇集了来自全国各地的特色商品约110万件，为香港市民带来了一个集中领略内地风情与美食的绝佳平台。其中，往届备受好评的“中华美食街”熟食专区再度成为全场焦点。
美食汇聚南北，市民大饱口福
“中华美食街”内，40个精品熟食摊位一字排开，各色中国内地省份的标识清晰醒目，成为整个市集烟火气最浓、人流最为密集的区域。这里集中展示了从西北到东南的多样风味，让游客无需远行，便可一站尝遍地道小吃。许多市民专程前来，只为寻找记忆中的家乡味道或探索新奇的美食体验。
在其中一个摊位前，清脆响亮的“啪！啪”声不断吸引人群聚集。这是安徽太和板面非遗传承人李巍正在现场展示传统“摔面”技艺。只见他双手娴熟地拉扯面剂，反复在案板上摔打拉伸，动作行云流水。新鲜出锅的面条浇上特制的臊子与红油汤底，顿时香气四溢，摊位前很快便排起了等待品尝的长队。市民李琳品尝后表示，面条的劲道和汤底的醇厚风味，与她在安徽当地品尝到的口感高度一致，感到十分惊喜。
新增乡村振兴专区，展现乡土新貌
与往年相比，本届市集的一个显著亮点是首次设立了“乡村振兴农副产品”专区。该区域集中展示了来自内地乡村的原生态农特产品，如红薯、鲜甜玉米、有机糙米、原生花生、野生菌菇以及各类乡土干货。这些产品不仅新鲜朴实，更直接反映了内地乡村发展的最新成果，让香港市民能够近距离触摸和感受到乡村振兴的脉搏。
市民吴嘉欣在参观后谈到，这些新增的农产品非常接地气，品质新鲜，让人直观地看到了内地乡村日新月异的变化。这一专区的设立，不仅丰富了市集的内容，也成为连接香港与内地乡村情感与文化的重要纽带。
文化交融平台，促进情感认同
除了美食与农产品，市集也是一个多元文化的展示窗口。例如江苏特产展销区，就汇聚了来自无锡、连云港等地的特色美食与精巧的文创产品。东海水晶摆件、有机蓝莓鲜果等特色产品同台亮相，吸引了许多市民驻足欣赏和选购。这种集地方美食、物产与文化创意于一体的展销形式，让市民在购物消费的同时，也加深了对不同地域文化的了解和认同。
香港特区署理行政长官陈国基在活动启动礼上指出，家乡市集让市民能够认识祖国不同地方的乡情特色，有效促进了香港与内地之间的人文交流，有助于提升家国情怀。他强调，此类活动既是展现多元中华文化的盛事，也为本地消费市场注入了活力，相信会持续受到市民和游客的欢迎。
这场嘉年华活动，如同一场线下的文化盛宴，让参与者沉浸于浓郁的地方风情之中。它成功搭建了一个促进交流、增进理解的平台，让“家乡”的味道与故事，在香港这座城市里得以生动延续和广泛传播。